Изтеглят от пазара скумрия и суджук заради бактерии
Бактерия листерия моноцитогенес е е открита в пушена сумрия на шайби и домашен свински суджук българско производство. Тези продукти за изтеглени от веригата магазини. Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) взе извънредно 300 проби от готовите за консумация храни.
Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни. Установени са две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване.
Извънредните проверки са проведени по инициатива на БАБХ във връзка с установени случаи на листерия в храни в кратък период от време.
Агенцията провежда регулярен мониторинг на храните, пуснати на пазара, с цел проверка на ефективността на прилаганите от производителите и търговците мерки за осигуряване спазването на микробиологичните критерии.
В случай на констатирани несъответствия незабавно се предприемат всички законови мерки за гарантиране на максимална защитата на здравето на потребителите.
