Серафим е с мирско име Динко Желязков Динков, е роден на 4 юли 1974 г. в с. Зорница, обл. Бургас.
Средно образование завършва в Математическата гимназия в гр. Ямбол през 1992 г. Завършва висше образование в Лесотехническия университет – София, специалност „Ландшафтна архитектура“ през 1997 г., а през 2011 г. – Богословския факултет при Софийския университет „Св. Климент Охридски“.
През 1997 г. постъпва като послушник в манастира „Св. Георги“, гр. Хаджидимово, Неврокопска епархия. От м. януари 1999 г. до м. септември 1999 г. отбива военната си служба. На 18 ноември 2000 г. е постриган за монах в манастира на послушанието си от Неврокопския митрополит Натанаил. Същият го ръкополага за йеродякон на 19.11.2000 г. и за йеромонах – на 20.12.2000 г.
Като йеродякон и йеромонах изпълнява различни послушания в манастира, обслужва и близки към манастира енории. За усърдното си служение е отличен като архимандрит на 1 юли 2006 г. От м. септември 2008 г. архим. Серафим е назначен за игумен на Роженския манастир.
На 18 декември 2011 година е ръкоположен за мелнишки епископ в патриаршеския катедрален храм „Свети Александър Невски“ и е определен за викарий на митрополит Натанаил Неврокопски, като замества на този пост предишния викарий Даниил Драговитийски, който по решение на Светия синод заминава през септември 2011 година да служи като викарий на митрополит Йосиф Нюйоркски. Ръкополагането е извършено от митрополит Натанаил Неврокопски в съслужение с митрополитите Йоаникий Сливенски, Дометиан Видински, Кирил Варненски и Великопреславски, Йосиф Американски, Канадски и Австралийски, Григорий Великотърновски, Игнатий Плевенски, Гавриил Ловчански, Николай Пловдивски, Амвросий Доростолски и епископите Наум Стобийски, Тихон Тивериополски, Евлогий Адрианополски, Теодосий Деволски, Йоан Знеполски, Борис Агатоникийски и Григорий Браницки.
На 12 януари 2014 година получава 30 от 30 гласа на избирателния събор в град Гоце Делчев, срещу опонента си епископ Григорий Браницки с 28 от 30 гласа. На 19 януари 2014 година е избран и канонически утвърден за неврокопски митрополит със 7 гласа от членовете на Светия синод срещу Григорий Браницки с 6 гласа. Въдворен е в епархията си на 24 януари 2014 година.
